Корзина
+380675717571
+380991115155
+380639696600
+380675717571
УкраинаКиевпер, Кравцова,19
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Максимально-полезные Книги от интернет-магазина "Сила ума" - Позвоните нам!
Дичь. Большая кулинарная книга

Дичь. Большая кулинарная книга

  • В наличии
  • Код: 501108

3 500 грн.

Дичь. Большая кулинарная книга
Дичь. Большая кулинарная книгаВ наличии
3 500 грн.
Купить
+380991115155
  • +380639696600
  • +380675717571
Купить
+380991115155
  • +380639696600
  • +380675717571
  • График работы
  • Адрес и контакты
Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки. Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей. Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда.  
Характеристики
Основные атрибуты
Количество страниц320.0
Год издания2012
Дополнительные характеристики
ИздательствоБизнес ту Бизнес ЗАО
Обложкатвердый (7БЦ)
Страниц320 стр
ISBN:978-5-93679-124-6
Информация для заказа
  • Цена: 3 500 грн.
Контакты
+380991115155
+380639696600
+380675717571
УкраинаКиевпер, Кравцова,19
Книжный интернет-магазин "Сила ума"
Тарнавская Лариса Ивановна