Корзина
+380675717571
+380991115155
+380639696600
+380675717571
УкраинаКиевпер, Кравцова,19
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Максимально-полезные Книги от интернет-магазина "Сила ума" - Позвоните нам!
Швейцарская кухня.  Не только рецепты.Любовь и Максим Куштуевы

Швейцарская кухня. Не только рецепты.Любовь и Максим Куштуевы

  • В наличии
  • Код: 501338

720 грн.

Швейцарская кухня.  Не только рецепты.Любовь и Максим Куштуевы
Швейцарская кухня. Не только рецепты.Любовь и Максим КуштуевыВ наличии
720 грн.
Купить
+380991115155
  • +380639696600
  • +380675717571
Купить
+380991115155
  • +380639696600
  • +380675717571
  • График работы
  • Адрес и контакты

О книге

Развороты книги

 

 

 

 

 

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Об авторе

Любовь и Максим Куштуевы – автор книги «Швейцарская кухня»

Цитаты из книги

 
 
Родина сыра и шоколада

Швейцария — это родина грюйера и эмменталя и еще 450 сортов сыра. Швейцарский шоколад считается одним из лучших в мире. Именно здесь придумали добавлять в шоколад лесные орехи и молоко. Эта страна стала родиной мюсли и бульонного кубика, овощечистки и алюминиевой фольги.

Спагеттиевые деревья

1 апреля 1957 года британский канал BBC в своей программе «Панорама» рассказал о Тичино, как о регионе, где произрастают спагеттиевые деревья: «В швейцарском регионе Тичино в этом году невероятно богатый урожай спагетти. Связано это с мягкой зимой и почти полным исчезновением спагеттиевых долгоносиков — самых опасных вредителей спагеттиевых деревьев».

Капунсы

За таким загадочным названием как «капунсы» спрятано не менее загадочное блюдо. Собственно, даже у самого названия нет точного перевода. Проводя аналогии с более известными нам блюдами, капунсы можно сравнить с голубцами или долмой, внешне вы наверняка найдёте много общего.

Вкусная корочка

Как только фондю заканчивается, ото дна горшочка отскребается сырная корочка и делится между участниками трапезы, либо отдаётся самому почётному гостю. Такая корочка называется «religieuse» (в переводе ― «религиозная»). Откуда пошло такое название — доподлинно неизвестно.

Холмс против Мориарти

В Швейцарии нет непримечательных мест. Городок Майринген — ещё одно безусловное подтверждение этим словам. Из Майрингена уходит вверх дорога, ведущая к легендарному месту — Рейхенбахскому водопаду, где согласно произведению Артура Конан Дойля, состоялась смертельная схватка лондонского сыщика Шерлока Холмса с профессором Мориарти.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Манн, Иванов и Фербер
Страна производительРоссия
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Количество страниц256.0
Год издания2015
Дополнительные характеристики
АвторКуштуева Любовь, Куштуев Максим
ИздательствоМанн, Иванов и Фербер
ОбложкаТвердая
Страниц256 стр
ISBN:978-5-00057-296-2
Размеры:267x208x20 мм
Информация для заказа
  • Цена: 720 грн.
Контакты
+380991115155
+380639696600
+380675717571
УкраинаКиевпер, Кравцова,19
Книжный интернет-магазин "Сила ума"
Тарнавская Лариса Ивановна